Tosya Baldo Pirinç

İri taneleri ve yüksek su çekme kapasitesi ile bilinen Tosya pirinci, Kastamonu’nun Tosya ilçesinde yetişen yerli bir pirinç türüdür. İri taneleri pişirildiğinde şişer ve dağılmaz, yüksek su çekme kapasitesi sayesinde lapalaşmaz.